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外酥里香的威宁小粑粑

  威宁小粑粑,是毕节市威宁县最具风味的特色小吃之一,曾入选《中华食文化大辞典·黔菜卷》。

刚出锅的威宁小粑粑

咬上一口,香味四溢。

  威宁小粑粑是用本地土特产荞麦及威宁火腿作为材料精制而成。荞麦是面皮的主要原料,威宁火腿是馅的主要原料。

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作者:黄璐 文章来源:贵州旅游在线 点击数: 发布时间:2016-10-14
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