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旅游业掀舌尖经济 高端美食团贵三倍仍热卖

  《舌尖上的中国2》播出后,全国都兴起了“跟着舌尖去旅行”,旅游业也掀起舌尖经济。记者近日了解到,有旅游网站和旅行社推出高达上百条的“舌尖之旅”,吃遍《舌尖上的中国》。价格上大部分美食行程多为小吃类型,比常规团贵不了多少。一些高端美食团安排“食神”教游客做名菜、将美食与文化结合,价格是常规产品的3倍却仍热卖。

  登陆携程旅行网发现“舌尖之旅”系列,已有78条“舌尖之旅”冠名产品上线,乐山嫩豆花、四川辣香肠、浙江临安的天目笋宴、上海本帮菜、苏式点心、山东煎饼……为老饕们描绘了一幅诱人的美食地图。“只要是《舌尖2》里出现的美食,我们都计划做到“舌尖之旅”的线路中。”携程旅游事业部国内业务部总经理王涌表示,“舌尖之旅”直接将餐食作为行程的主题和卖点,关注度远超其他同类产品,预计将吸引数万旅游者报名。除了复原节目内容,将游客带到拍摄地去品尝片中原汁原味的美食,旅行社还把美食大师和地方名菜引入旅游团,并让旅游者自己参与制作,把美食文化包装到产品中。

  那“舌尖之旅”价格怎样呢?记者从携程了解到,“舌尖之旅”既有山东煎饼、枣泥拉糕、臊子面等平民美食,也有高大上的葱烧海参。价格也有从平民到高端的各个级别,比如一条“成都+乐山+峨眉山+青城山4日私家团”,带游客品味《舌尖2》中的麻辣香肠、烟熏腊肉、乐山嫩豆花,属于专属私家团,起价2892元,价格并没有因此明显上涨。也有少数的高端美食团价格上涨几倍,比如,一条“济南+潍坊+泰山+曲阜6日团队游”的“臻品游”系列产品,则堪称最贵的“舌尖之旅”,出发起价6880元,是常规产品3倍。“相比它的独特体验,这样的价格一点也不贵,可以说是物超所值。资源也很稀缺,一年也就大概两个团。”携程相关人士表示。


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作者: 孔小芳 文章来源: 扬子晚报 点击数: 发布时间: 2014-05-12

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