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布依五花糯米饭

  五花糯米饭, 是布依人的传统美食。

五花糯米饭

  说起布依五花糯米饭,在贵州省惠水县的布依族地区,流传有这样一个传说。

  从前,有一家三姊妹,均已出嫁。

  有一年,正是春暖花开的时节,老外公托人带口信给他的三个姑娘、女婿,说他要来看望外孙们。

  这三家人男女老幼皆大欢喜,个个都争着要老外公先到自己家。

  这倒把老外公为难起来了,觉得先到哪一家都不好。于是他提出一个条件,叫三家把自己做的,认为最好吃的糯食带来,品尝后谁家做得好,他就先到谁家。

  老外公的话,忙坏了三家人。

  大女儿家住在涟江坝区,村寨里有打糯米粑的习俗,所以,全家老小就忙着打糍粑,大女婿还在糍粑写上福如东海、寿比南山等祝福语。

  二女儿家住在长安,这里有个传统的布依粽子节,以包粽子见长,于是,一家人就七手八脚包粽子,什么尖头粽、枕头粽、四方粽、灰色粽,包了一大堆。

  三女儿家住在芦山董绒,这是一个山青水秀,森林繁茂的布依村寨。

  三女儿聪明伶俐,心灵手巧,勤俭持家。

  三女婿也是一个善于动脑的人。

  两口子商量,要做一样有布依特色、又很特别的礼物送给外公。

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作者:赵崇友 班启琴 文章来源:贵州旅游在线 点击数: 发布时间:2017-11-01
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