网站新域名 www.66gz.cn
米浆摊在粉盘上插入蒸笼里蒸
取出蒸好的剪粉皮，用剪刀剪在碗里
剪粉的制作是将米浆摊在特制的蒸笼里闷蒸而成。用小勺盛一勺米浆倒入粉盘中，摇动粉盘使米浆自然流动铺满盘底后，插入蒸笼里，三分钟即可取出，将已熟的剪粉皮从盘中取下，用剪刀按一公分一条依次剪装碗里(这就是“剪粉”名称的来历)，再加些油盐酱醋、辣椒等佐料即可食用。
我顶
我踩
复制地址 发表评论 加入收藏 打印此文 关闭窗口
网站备案编号：黔ICP备10200780号-1 
贵公网安备 52010302000380号 
