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镇宁丁旗豆腐宴 方寸之间万般滋味

杨梅豆腐——酸酸甜甜,开胃生津。

包香豆腐——绝对的下饭菜,味道很正。

翡翠豆腐——鸡蛋白内镶嵌豆腐丸子

雪花豆腐——皮脆里软,口感极佳,吃过记忆犹新。

  丁旗豆腐宴常年四季均有,除了这十二道风味,高大上的豆腐宴,来到丁旗,几乎所有餐馆均有几道特制豆腐菜肴,然而每家特色各不相同,却是味道纯正,使人流连忘返。远方来客都以品尝丁旗豆腐为趣,在那里可以了解到丁旗的豆腐文化,一解千里豆腐缘。(镇宁自治县委宣传部 供稿)

作者:周庆子 摄影:武敏 文章来源:贵州旅游在线 点击数: 发布时间:2016-08-31
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