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平坝清真全牛宴

最令人叫绝的一道菜,是用牛舌、牛肚、牛肉等拼盘的卤味凉菜,端上来眼前一亮,这哪里是一道菜,分明是一份精美的工艺品:

一只雄鹰在白云上展翅翱翔,向美食家们宣告着平坝山水之美、人文之美、美食之美。

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大开眼界,大开眼界!暗想,就是皇太后驾到,也不过如此了。

 

迫不及待地夹起放在面前一块油炸食品,外面裹着雪花般的椰蓉,入口酥脆清香,竟尝不出是什么做的,东道主笑着告诉我:这叫“西式炸牛排”,聪明的平坝人,竟将牛肉做得如此精细可口。

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作者:李旭 文章来源:本站原创 点击数: 发布时间:2009-12-02
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