春节除夕之夜，全家团聚，吃年夜饭，全家上下热热闹闹！也是小孩们最喜欢的节日，不仅可以穿新衣戴新帽，最高兴的是还可以收到长辈给的压岁钱。这是我国普遍存在的除夕守岁的习俗。这种习俗最早起于南北朝，以后逐渐盛行，到唐朝初期，唐太宗李世民写有“守岁”诗：“寒辞去冬雪，暖带入春风。”
直到今天，中国人又讲究养生之道，过年美食，即普通之物通过特殊的加工而形成的独具中国风味的小吃，抑或是在乎的是色香味俱全。其实中国菜式最大的特点就是独有性！过年还在愁吃什么吗？贵州算是春节气氛最浓的地区之一，年夜饭也是花样百出，就让我们来盘点一下贵州新年美食的做法，快乐过新年！
过年美食
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