水，观原始歌舞，吃黔中民族菜。从此，一家饭馆两家饭馆，十家餐厅百家餐厅，都纷纷搞起了歌舞伴餐。当然，不仅仅是苗族歌舞了。
　　“吃”做好了，不仅带动了旅游业，还带动了农业、养殖业。大自然赐给贵州得天独厚的气候资源，为贵州营造了一个天然的植物王国，使贵州的蔬菜产业、绿色产品得以蓬勃发展；而原料资源的组合，又带动了食品加工业。如此的良性循环将贵州的旅游、餐饮推向了一个新高潮，就贵阳市而论，近几年，餐饮业发展很快，2002年的全年零售额有136个亿，餐饮业就占了26个亿；应该说，
如今，黔菜大举进军了，餐饮业也要借这股东风，抓住时机，抓住贵州植物王国这一品牌，种植业、旅游业、餐饮业通力合作，把旅游中的“吃”做得更大更好。