“吃新节”是仡佬族人庆祝丰收、祭祀祖先、品尝劳动成果的重大节日。每年农历七八月间，在新谷成熟之际择日“吃新”。去年，该节庆获评“中国最具特色民族节庆”。

    节日期间，人们将去田间地头采摘谷穗、包谷、瓜果、蔬菜等，并宰杀禽畜，焚香燃烛，恭请祖宗，祈盼年年好运，年年五谷丰登。届时，来自全国23个仡佬族聚居地代表和来宾游客将欢聚一堂，共同庆祝仡佬族同胞一年的收成。与往年不同的是，今年将有部分仡佬族民族文化研究专家及相关院校嘉宾参与庆祝活动。目前，相关活动正在筹备中。