3月7日，记者自南航贵州公司了解到，从3月30日(即中国民航夏秋航班换季第一天)起，南航贵州公司将为旅客共同打造新口味、新菜式的飞机餐。贵阳旅客将率先告别以往的航餐“老三样”，体验“新六类”航餐。

南航贵阳出港航班“老三样”航餐更新换代为“新六类”

　　随着气温不断回暖，根据夏秋季人体对饮食口味及营养的需求，南航此次换季改餐工作更偏重于‘安全、健康、清爽、美味’四个理念。在保证营养均衡的前提下，按照星级评定标准，创新开发了近百套食材搭配方法，新增了10余种食材品种。

　　据南航贵州公司配餐部工作人员介绍，更新的六种的熟食分别有鱼柳什锦饭、火腿西芹胡萝卜饭、浇汁牛肉丸什锦饭、对虾海鲜什锦饭、鸡排什锦饭和红烧牛肉粒什锦饭。同时，普通舱套餐中还增加了番茄酱意面、通心粉、大馅儿蒸饺等中西口味的美食品种。而在公务舱、头等舱的餐食中，除了增加泡椒木耳、宫爆鸡丁、剁椒鱼片等独具西南地域口味的配菜。此外，为丰富乘客就餐选择配餐工作人员还将牛肉大碗面、西式浓汤、黑椒牛扒、丹麦酥等美味佳肴列入了餐谱。

　　考虑到川黔一带的旅客都喜爱香辣、麻辣的食品，南航贵州公司工作人员改良了飞机餐中辣椒酱的调制办法，以满足更多旅客需求。并根据套餐种类搭配了油辣椒、小榨菜等调味食品。另外贵州特色荞酥、黄粑、豆沙窝等美食，也将作为“升级版”小吃同步在机上推出，让更多的旅客加深对贵州风土人情的印象及了解。

　　近年来，随着人们生活水平不断提高，旅客对机上食品的要求也随之增加。南航贵州公司工作人员不断更新服务理念，打造“个性化、标准化、创新化、多样化”的机上餐食。致力于让旅客有更舒适、更愉悦的出行体验。