苗家人没有文字，关于加榜梯田的来历，也只能根据老人口中的传说揣测。据说，三国年间，苗家祖先为躲避战乱逃至加车一带，以打猎为生，少种稻谷。有一年，苗家人追猎至如今的加车村所在地，在一片高山莽林中生火煮食。第二年，打猎者再次来到此处时，发现原先洒落在此处的稻谷竟长得异常茂盛，便认为此处适宜种稻，于是在这里辟林开田，种植稻谷。直到上个世纪，加榜梯田乃至月亮山腹地的百里梯田仍在继续开垦，一把简易的夯锤便是劳作工具。

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