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老李私房菜 香菇蹄筋

 

烹饪方法:

  1、将蹄筋洗净切段,猪肉、香菇切片

  2、锅内倒入少许食用油,等到油热了以后,分别将蹄筋、香菇、猪肉炒至半熟取出备用

  3、锅中倒入少许清水,再将半熟的蹄筋、香菇、猪肉一起倒入,盖上锅盖焖煮

  4、待水没完全收干时,加入食盐、鸡精翻炒入味

  5、全熟后洒上葱花即可装盘

香菇蹄筋

作者:弘林 烹饪:李敏 文章来源:贵州旅游在线 点击数: 发布时间:2012-02-23
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