8月5日至13日，都匀市将在该市文峰路举办美食文化博览会，届时，经过黔南12个县市层层推选出来的、具有本地特色的名优美食都将会聚都匀，各路“食神”只要去到都匀，就能尝遍黔南美食。

近几个月来，黔南州12个县市都在积极推选本地、本民族的名优美食，以参加此次美食博览会，比如惠水的“毛肚”、三都水族的“铁板烧”、龙里的“怪味排骨”、独山的“虾酸”、福泉的“泥鳅穿豆腐”等，在经过专家“刁钻”的评选后，才得以参加。

据悉，到8月3日止，已经有150多家企业和个人申报参赛。