出现频率最高的10 款假酒

1921 年

château cheval blanc

1947 年

château cheval blanc

1787 年

château lafite rothschild

1870 年

château lafite rothschild

1947 年

château lafleur

1950 年

château lafleur

1961 年

château latour a pomerol

1900 年

château margaux

1921 年

château pétrus

1947 年

château pétrus

注：收藏家罗素· 弗莱葡萄酒鉴定服务公司调研结果

据说，咱们中国市面上的82 年的拉菲，比拉菲酒庄当年的总产量还要多。

一只青花缠枝莲纹玉壶春瓶是不是明朝宣德年间的真品，尚且可以通过胎质、釉色、底足、题款、器型和纹饰等要素去判断。但一瓶1982 年的拉菲红酒却不可以单凭酒瓶和酒标妄下结论，除非你拔出软木塞喝一杯。

据美国《葡萄酒观察家》杂志估计，拍卖市场起码有5% 的名酒属于赝品。为了防伪，一些酒庄现在可谓使尽浑身解数，有的在瓶身加有激光蚀刻的追踪序号，有的在酒标加有像钞票一样防伪水印，甚至采用更先进的射频识别系统（rfid）或柯达公司的“柯达无痕”系统……即便如此，我们也只能确定酒标的真伪，而对装在酒瓶里的液体还是不太踏实。

事实上，由于葡萄酒是一种会随着岁月的流逝发生变化的东西，加之品尝又是一种主观体验，即使请全世界最权威的酒评家罗伯特· 帕克去品尝鉴定，他也最多只能告诉你“这不像82 年的拉菲”，而不敢说“这不是82 年的拉菲”。如果是从拍卖行搞到一瓶上百年的古董拉菲，即使请现在的酒庄庄主埃里克男爵去亲口品尝，他也未必敢肯定不该有老陈醋的味道。