高增乡美德村高山式农耕文化厚重，依山而建，云雾缭绕，一派美不胜收的云上田园风光。村支书拿出腌制的酸猪肉，一半白切生吃，一半放炭火上烤熟来吃，将稻田现抓三指宽鲤鱼煎煮红烧，硬币大小的小鱼烧成酸汤鱼，就着自酿甜米酒享用。
这甜米酒只二十度左右，用糯米加白曲封坛发酵而成，要高度酒就多加曲(酵母)或延长发酵时间，酒度适当时开坛倒入大缸备饮，酒渣可蒸馏制成白酒喝，一样爽口好喝。
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