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以“食”为根 寻找家的味道

剑河县成功举办首届“舌尖上的剑河”美食烹饪大赛

特色宴席类比赛现场由26家酒店、饭馆相互比拼厨艺,各自推出自家特色佳肴,通过精美的摆盘和装饰,每桌宴席以不少于六样菜品的规格呈现,现场顿时飘香四溢,吸引了无数路人和游客的围观。在比赛的下半段,作为饮食文化丰富的苗侗民族,自然少不了极具民族特色的小吃。现场同样由26家小吃经营户参赛,经统计,共推出了40余种类的小吃,形式各式各样。

鱼肉放在西红柿里

鱼肉放在西红柿里

野味蛇块

装在“冰窖”里的凉菜


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作者: 龚爰云 孙亚光 史春强 文章来源: 贵州旅游在线 点击数: 发布时间: 2016-10-12

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