这里是《舌尖上的中国》“折禾”拍摄点，是第二批中国传统村落，有农耕文化陈列博物馆、稻谷金黄的梯田、热情好客的苗族同胞，这就是加榜乡加车村。苗族是一个“稻饭鱼羹”的民族，就让我们怀着好奇、激动、喜悦的心情，带您走进这里。

　　“喜迎苗族节日，共品传统文化”，为了充分体验全球非物质农耕文化遗产，展现苗族的传统文化，增强民族的自信心和凝聚力，9月13日(农历八月初九)加榜乡加车村新米节将在加车大寨拉开帷幕。

　　该村位于从江县加榜乡驻地东北部，距县城百余公里，是加榜梯田”景区重要交通枢纽。全寨所有的民居都是苗族，住房属于当地传统的苗族吊脚楼，独特的地形决定了村落吊脚楼不规整的建设，弯延山体而建，随山势伏起而落，错落有致，与闻名遐迩的加榜梯田美景融为一体，形成人在寨中，寨在田中的童话似的田园风光，尤为壮观。

　　由于历史悠久，这里的民俗文化底蕴也十分深厚，除了传统的苗年外，更具特色的新米节、芦笙节和开秧节更能够展现当地的民族文化和农耕文化。

　　“新米节”是该村最隆重的节日。届时从开、平引、加页、党扭、摆别、摆党、平妹、污养及刚边乡的陇雷等村寨约齐在加车村芦笙场吹芦笙。欢庆“新米节”一方面是对当年即将到来的丰收表示庆贺;另一方面是告慰祖先，告诉他们说，粮食获得丰收了，请祖先放心，同时，还要请他们一起来过节。即日(当天)家家户户的妇女(或户主)都需到自家的稻田中选三至五根粗壮饱米无损之禾苞，洗净切细，掺于糯米饭中蒸熟。祭祀祖(敬神)后，人畜均可食之。过节期间以粽粑、鸡、鸭、田鱼、甜酒(泡酒)等办酒席待客。过节的当天，大摆酒席，房族的亲挨家轮户饮酒，席间畅谈一年的丰收，一年来风调雨顺。过节期间活动还有斗鸡、游方等。

　　芦笙悠扬，稻谷飘香，梯田美景，令你徜徉。农耕文化是加车人民长期与自然抗争艺术，民族人民用他们的勤劳与智慧与大自然和谐发展的结果，现在仍然保持着原始的耕作方式，糯稻、禾浪、耙田、犁地、舂米、折禾......是他们生产生活的艺术品，让人如痴如醉。

　　9月13日，加榜乡诚邀四方宾客，欢聚加车村，一场文化大餐与您同分享!