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布依棕香情

  粽子,贵州省的惠水人称之为粽粑,当然也包括黄粑在内。

  因为粽子谐音”中子”,代表着喜气,所以,民间有吃了粽子能得儿子的说法。

  贵州省惠水县的粽子文化历史悠久,源远流长。

布依粽香迎宾客

品尝

  布依人喜糯食,所以在用糯米制做的食品上,别出心裁,种类繁多,常见的糯米食品上有糍粑、汤圆、粽子等。

  粽子形状多样,品种各异。

  从用料上分,也是多种多样,风味各不相同。

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作者: 赵崇友 班启琴 文章来源: 贵州旅游在线 点击数: 发布时间: 2017-12-01

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