网站新域名
www.66gz.cn

您现在的位置: 贵州旅游在线 >> 贵州非常人物 >> 正文

璀璨族星——张其珍

  张其珍,惠水县好花红镇人。

  1992年随丈夫孙宽奇离开惠水老家,到贵阳谋生,在文化路帮别人杀活牛......

  早起、烧水、提刀、屠宰、刮皮、解剖......这是张其珍和丈夫的日常......

  杀牛虽然辛苦,但一天杀两头牛,一月有两百来元的收入,比起在老家务农,这样的收入已算不错。帮别人杀了几年的活牛,张其珍夫妻生意也蒸蒸日上,后来自己摆了个摊位,自己杀牛......

  杀牛生意一做就是十七年,从杀牛青年到了杀牛中年。时间一晃到了2010年,孙宽奇给张其珍说,“杀了这么多年的牛,也累了,不如回老家吧,回到老家去养牛”......

  张其珍也赞同丈夫的提议......

  回家养牛,要建养牛基地,要挑选合适的牛种饲养......

  孙宽奇先回了家去考察情况......

  考察的情况并不乐观,回来后养牛的事情搁置了,夫妻二人继续杀牛生意......

  2012年,孙宽奇又老家惠水县岗度镇考察养牛场去了......

  养牛场的考察依然是不满意的。但是却促成了孙宽奇、张其珍夫妻今后的重点——承包茶山做茶。一直爱喝茶的孙宽奇,在考察了宁旺乡龙泉村的茶山后,当场就决定不养牛,做茶!流转当地500亩茶园......

  三天后,张其珍跟着孙宽奇回家,去看孙宽奇大胆承包的茶山......

  “茶山在荒山上,野草有人那么高,茶树只如筷子般模样,看到像波浪一样一浪一浪的草,我当时就哭了。”张其珍说,“哭也没办法,都承包下来了,只好硬着头皮往前走。”

  茶山的草深,要解决的第一件事就是锄草。一开始是夫妻二人锄草,结果两人从早上锄到下午,也只能锄个500米,于是又请当地农民割草。“花了40多万的工资,才看见20多厘米的茶叶。”提起锄草,张其珍历历在目......

  要投身做茶,就要把茶做好......

  张其珍怀着这样的信念管护茶园,为此还曾与丈夫吵了一架......

  2012年时,孙宽奇看茶树涨势不好,打算给茶树施加化肥,张其珍知道后,和丈夫大吵了一架......

  吵架归吵架,张其珍把自己要坚持按有机标准做好茶的想法和丈夫沟通,也得到了理解和支持......

  经过一年多的管护,茶树渐渐长高......

  茶采了,制茶才是关键......

  虽然孙宽奇爱喝茶,也爱买各种各样的茶回家对比学习,但是制出来的茶总觉得离自己的预期还远。

  为了掌握茶叶加工技术,张其珍踏上了外出学习之路。

  先后去都匀、沿河、福泉、遵义等地学茶,最后取各家之长进行技术综合,找到了自己的制茶技术......

  我说过在茶山你遇到草比茶高,在新植茶园看不见茶,你千万不要乱说乱讲瞎指挥,因为草长得太快了,新植茶园也不能马上除草,一除就动了茶刚长定的根,茶必死无疑。

  还有我们禁止了除草剂,一亩地人工700元啊。

  那个草会把人心都长荒芜。真的。所以“茶山的草深,要解决的第一件事就是锄草。

  一开始是夫妻二人锄草,结果两人从早上锄到下午,也只能锄个500米,于是又请当地农民割草。

  “花了40多万的工资,才看见20多厘米的茶叶。”

  提起锄草,张其珍历历在目”。

  不懂的东西不要乱讲瞎说,站着说话不腰疼吗?

  在没有与茶接触之前,她,是一个屠妇-杀牛十年有余。

  在与茶接触之后,她成了茶山上的采茶人、制茶人、泡茶人......

  从屠妇到茶人,对惠水县奇峰种植农民专业合作社负责人、涟江生态茶叶有限公司总经理张其珍而言,改变的不止身体健康,更有内在的气质.....

  2014年,涟江生态茶叶有限公司开始在各类茶活动上崭露头角......

  2014年-2016年涟江毛尖荣获“黔茶杯”金奖和特等奖......

  2014年-2016年荣获“都匀毛尖斗茶大赛”优质奖......

  2016年7月荣获“深圳武林斗茶大赛”绿茶组金奖......

  茶叶销往省外、境外,  一跃而起,成为了佼佼者......


旅游新闻报料QQ群:131380194
 
 
 
 
 
作者: 秦仁智 文章来源: 贵州旅游在线 点击数: 发布时间: 2018-08-24

网友评论:(只显示最新10条。评论内容只代表网友观点,与本站立场无关!)

相关内容
无相关信息
贵州旅游在线
关于本站网站地图广告服务隐私保护招贤纳士合作伙伴网站团队帐号信息

本站为中国景观村落和经典村落景观评选申报贵州工作站
贵州旅游在线版权所有 未经书面授权不得转载 法律顾问:腾辉律师事务所 
  旅游业务:黔中旅行社 旅行社许可证号:L-GZ00397 icp 黔ICP备10200780号-1 gabeian 贵公网安备 52010302000380号
电话:+86.0851.86576126 传真:+86.0851.86581256 地址:贵阳市永乐路138号永乐新苑三单元302室 邮政编码:550001
支持单位:贵州省民主建国会 贵州省旅游局 贵州省艺术摄影学会 贵州省写作学会
增值电信业务经营许可证:黔B2-20030008  黔新出网版准字006号  贵州省通信行业协会理事单位
广告代理:贵阳金钥匙广告有限责任公司  电话:0851-86576126  手机:18985589677 
贵州旅游在线欢迎您!