糟粕乃造酒剩下的渣滓，
　　古来有以清酒为圣、浊酒为贤之喻。
经为常道。太炎先生说历代先师所传亦是。然经书自庄子、淮南、宋贤明儒皆有糟粕之说。朱子有五经四书若生米熟饭之喻。盖道之余文之意也，无它。

　　如若不甘圣贤，不食常粮，
　　仅茹其言，确如糟粕糠粃。
　　何谓精华，志道据德，
　　何谓糟粕，掩耳望文......

　　近日，青年学者张员启在青海省人民医院附近一烟酒店购买饮料时发现，一名面黄消瘦、疑似住院患者的顾客要买茅台酒喝，仔细一问，说是听人说茅台酒能治肝癌，手中还拿着一张刊登这种传言的报纸。

　　这是一份2012年10月24日的贵州都市报，该报C11版刊登了贵州省政协原副主席撰写 的一篇文章《酱香酒能否喝出健康来》，文中提到该省一位退休省领导讲了一个故事。他的一位在科技日报社供职的朋友患晚期肝癌，已不能手术，医生告诉家属他想吃什么就吃吧。他爱喝酒，就买茅台喝，结果肝病好了。茅台集团季克良董事长听说后专门走访了他，证实确有其事。于是写了一张条子，以后他喝茅台酒不要钱。

　　文中还提到贵州省一能源企业的汪总告诉他一件令他十分惊奇的事。
　　他们那里有一个50多岁的男性老工人，由于常年喝酒患了严重的肝病。由于工作需要，企业将他派到茅台镇工作，在那里住了4个月，回贵阳时，他的脸色不再那么黑，好看多了，要他去体检，居然发现他的肝病好了。在茅台镇这几个月，他当然少不了喝酒，他的经济条件是喝不起茅台酒的，喝的是当地价格不高的酱香型白酒。

　　无独有偶，类似“茅台喝出健康来”这样的宣传还出自茅台集团前董事长袁仁国的撰文，他提到，1999年，公司首次提出了“国酒茅台喝出健康来”的创新理念，开创了中国白酒营销和科技探索的先河。茅台公司破解了茅台酒内涵800多种可挥发性物质成分和400余种不可挥发性物质成分的构成要素，揭开了茅台酒有益健康的奥秘。

　　本人也于千禧之年的“两会”期间，在筑城，与袁仁国总经理探究过：国酒茅台喝出健康来的问题。

　　我问：袁总，你们的广告词在我主编的《西部大开发贵州投资指南》一书中的版面设计首页：
　　国酒茅台 喝出健康来？如果我每天喝茅台半斤 八两？真的好 健康吗？

　　袁仁国立即纠正：啷个叫你喝这么多？你喝2两就行了。

　　之后，我与我的老师原政协副主席也研讨过此事，本人与他也有过 国酒茅台 喝出健康来 这方面（包括医学专家姓氏〉的争论。我告诉老师：医学专家的报告也有可能有质疑。我说：我与此医学专家 禾口程 也进行过多次专访，茅台酒的课题研究费不是茅台出的 等问题，我也到过 程专家家里面。

　　我老师说：医学专家应该是 耳东 陈，我告诉老师 是工程的程，并多次与 程专家探究过国酒茅台 喝出健康来。

　　为此：我们应该是一分为二看待问题：国酒茅台 喝出健康来，不能每天超过2两为宜。对此：各种“茅台喝出健康来”的宣传，张员启认为，这种宣传缺乏医学证据，传言并不可信，也不符合广告法，还极易误导消费者，建议茅台集团不再提出这样的概念。

　　现今的茅台集团，确实提得少了，也很慎重了，不能不说是一个接地气的转变。