贵州都市报讯（莫雄亮 文隽永） “五一”黄金周，荔波县瑶山瑶族乡民摆设400人共餐的“长席宴”迎客，成为当地旅游新亮点。

    “长席宴”当地人称之为“瑶王宴”，而饮食专家则称其为“中华长席宴”。据当地寨佬介绍，“瑶王宴”是生活在黔桂交界的瑶族同胞沿袭千年的传统习俗，每遇到红白喜事时，全寨男女老少都会一起吃“瑶王宴”，每户出一张方桌，4盘菜肴，4斤米酒，4对碗筷，4个酒杯，集中到寨子中央，摆开连席，协助主人家招待亲朋，同时每家派出一人参与共宴，陪客人敬酒。通常全寨人都会参加，摆100张桌子，每张桌子坐4人，共400人，超过400人，就另外摆第二“席”。

    通常宴席都会由一位德高望重、品德端正、家庭兴旺、人丁齐全的年过八旬的寨佬主持。

    今年“五一”，瑶山人首次对外开放“瑶王宴”，邀请游客参与，一边品尝美食，一边欣赏歌舞。来自韩国、日本和北京等海内外专家考察后称,瑶族饮食、婚俗、服饰、祭祀礼仪等保存之完好，令人吃惊，有很高的研究和开发价值。（完）