黑叶猴别名乌猿，国家一级保护动物，生活于热带、亚热带丛林中，树栖，喜群居，每群有一首领带领猴群活动。其体形纤瘦，四肢细长，头小尾巴长，体长50～60厘米，尾长79～86厘米。头顶有黑色直立的毛冠，两颊至耳基部有白毛，成体全身乌黑色；体毛长而厚密，有光泽。手、足皆乌黑扁平指（趾）甲；尾尖端白色。刚出生的小黑叶猴，全身乳黄色，头部则为金黄色，尾为黑色，30天左右全身变黑，但头部还是金黄色。

黑叶猴是昼行性动物，夜间歇宿在险峻石壁的洞穴或石缝内，离地面高达100米以上。无固定的栖息地，在每一个栖息地只留1—3日便离去，在数条沟谷循环活动。天刚拂晓，猴群就离开夜间歇宿洞穴，开始一天的漫游觅食活动。黑叶猴一般都在树上采食，多以乔木、灌木的叶为主，兼食部分嫩枝及果实。据观察，其最喜食的植物为土连翘、紫弹树和清香木。