在剑河有这样一家小店时尚、新颖，老板王成彬硬是把传统的扁扁的红米粉做成了圆润的米线，一开始很多剑河人都吃不惯，可是吃过后体验到口感好、韧性好后更多的人接受并爱上红米线。

仰阿莎红米线小店现做的红米粉

仰阿莎红米线采用剑河县境内耐寒高品质红米为原料，利用现代化恒温自熟工艺，最大化保存了红米的营养价值和色泽，绝不添加明胶，色素等添加剂。据有关资料记载，红米含有众多人体必需的微量元素和维生素，具有美容、降压、降胆固醇等功效，是绿色的功能食品。王老板家的红米线有一样绝配就是他家的芝麻香酥辣。这香酥辣采用剑河县久仰片区产辣椒为主原料，红过蒸煮、发酵、油炸等十多道工序精制而成，配与辣椒性互补、味相通的白芝麻，集香、辣、酥、脆为一体，配上这有韧劲的红米线就俩字“带劲”。

仰阿莎红米线小店的红米线清汤羊肉粉、芝麻香酥辣、蜂蜜核桃酥

他家还有一种原生态的小零食。是王成彬自己研制的蜂蜜核桃酥。仰阿莎红米线小店的红米线、芝麻香酥辣、蜂蜜核桃酥