今年的雨下的特别多。瓢泼大雨连扫心情的阴霾，丝缕轻烟点点滴滴勾起狂乱的思念。雨是感性的，那一泓纯洁的液体，总令人温情无限。慵散的斜靠着闭目倾听，每个音符，可以是一滴清泉，一片绿叶，甚至麋鹿在森林留下的一个脚印。胡思乱想正当时，有种奇香异气的味道扑鼻而来。奔进厨房，看见了青椒炒干巴菌。那是关于吃的记忆中最灵动的滋味，所有关于野生菌的美好思念都因它而起。虽然这个雨季没有残荷，没有芭蕉，总算还有野生菌。
据了解，目前全世界食用菌约有500多种，我国有360多种，云南省不少于250种。 云南野生食用菌可供自然采摘的自然资源量每年约为50万吨，全省每年的社会采集量稳定在10万吨左右，相当部分当季即被消费。而且，云南每年的野生食用菌产值为20亿元，占全国总产量的55％，一年出口创汇近1亿美元。已成为云南省列在烟草之后的第二大出口农产品 |
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