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| 十三世纪以来下江地区饮食文化--风格与历史演变特征述论 |
②饴糖类：糖霜、小儿戏剧糖果（如打娇惜、虾须、糖宜娘、打秋千、稠饧等；又作行娇惜、宜娘子、秋千、稠糖葫芦、火斋郎果子、吹糖麻婆子孩儿等）、糖狮儿、乳糖狮儿、乳糖槌、玉柱糖、薄苛（当是荷字）糖、乌梅糖、玉柱糖、韵姜糖、花花糖、乳糖、十般糖、麝香糖、杨梅糖、十色花花糖、十般膏子糖、果子糖、缩砂糖、五色糖、麻糖、小麻糖、铁麻糖、芝麻糖、锤子糖、十色糖、孔酥、标竿十样卖糖（效学京师古本十般糖）、虾须卖糖、福公个背卖糖、洪进唱曲卖糖、内鱼龟顶傀儡面儿卖糖、白须老儿看亲箭度、闹盘卖糖、泽州饧、胶牙饧、轻饧、玛瑙饧、鼓儿饧、饧角、花饧、豆儿黄糖
③果制品类：香药木瓜、椒梅、香药藤花、砌香樱桃、紫苏柰香、砌香萱花柳儿、砌香葡萄、甘草花儿、姜丝梅、梅肉饼儿、水红姜、杂丝梅饼儿、人面干、干京果、枣圈、御枣圈、雕花笋、雕花姜、荔枝甘露饼、荔枝蓼花、荔枝好郎君、珑缠桃条、酥胡桃、缠枣圈、缠梨肉、香莲事件、香药葡萄、缠松子、糖霜玉蜂儿、白缠桃条、茶果仁儿（榛子仁、括子仁、松子仁、橄榄仁、杨梅仁、胡桃仁、西瓜仁）
3、酒茶等饮料类
（1）酒品类：思春堂（又作思堂春）、有美堂、黄（又作皇）华堂、六客堂、中和堂、庆远堂、庆华堂、元勋堂、寿眉堂、清白堂、爰咨堂、爱山堂、静治堂、筹思堂、清心堂、思政堂、济美堂、御酒、梅花酒、煮酒、供给酒、和酒、游新煮酒、藩封府第酒、椰子酒、高酒、醴酒、孝仁坊口水晶红白烧酒、雪泡梅花酒、羊羔酒、羔儿法酒、香羔儿酒、常酒、醽醁沉香酒、无灰酒、皇都春、蓬莱春、留都春、十洲春、海岳春、蓬莱春、锦波春、浮玉春、秦淮春、丰和春、谷溪春、万象皆春、宣赐碧香、清碧香、内库流香、流香、珍珠泉、殿司凤泉、凤泉、蒙泉、萧洒泉、金斗泉、紫金泉、琼花露、蔷薇露、齐云清露、龟峰、江山第一、第一江山、兰陵、龙游、雪腴、雪醅、玉醅、太常、夹和、步司小槽、蓝桥风月、双瑞、得江、银光、清若空、北府兵厨、玉练槌、小思、错认水、胜茶
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| 作者：中国饮… 文章来源：本站原创 点击数： 更新时间：2007-3-30 |
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