主料：糯米面、鸡肉
配料：香葱、花生芝麻酱
制作方法：先将鸡煮熟，剔下肉切成沫，放入盐、糊椒、淀粉拌匀后挤成小丸子备用。将糯米面加水合好包上鸡肉丸子，下锅煮熟。浇上鸡汤，洒上葱花，淋上花生芝麻酱及可。
此小吃是兴义的特色小吃，很多地方都有，小碗５个／２元。
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