原料：
豆腐干、新鲜的笋子、蒜苔、香椿、芹菜、腊肉、鲜猪瘦肉、豌豆、
还可配各种适时的含水量少的蔬菜

做法：
把这些材料全部切成丁，调味炒熟装盘，然后把生菜洗净，
用凉开水浸泡后用来包着炒好的豆腐笋一起吃。

图片采集地：镇远县城